カレー – メトロこうべ

津の田ミートの和牛肉塊を捌いた時の端材や肉すじを余すことなく使い、香味野菜と果実の自然な甘み、複数のスパイスと合わせ、じっくり煮込み、冷蔵熟成することで和牛の旨味とコクを引き立てました。

盛りたてライスに、温めたてのルーをかけた瞬間の美味しさをお客様に届けたい。

その想いからホテルカレーのような仕様で提供します。